Geschmacksache: Wurzelgemüse passen auch ins Glas

In Bellas Lokal in Bad Soden holt Küchenchefin Isabelle Pering die Zutaten aus der Region und schreibt auch nur diese auf die Speisekarte. Zum Auftakt kann der Gast dort eine schöne Überraschung erleben.

Zitat-Quelle: FAZ.NET

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