Rezept: Was macht Tonkotsu-Ramen so besonders?

Klare Brühen sind in vielen Küchen zu Hause. Japanische Nudelsuppen arbeiten mit einer cremigen, reichhaltigen Variante aus tierischen Knochen. Dieser Nachkochversuch geht dem Geheimnis der Brühe nach.

Zitat-Quelle: FAZ.NET

Dein Kommentar:

[mwai_chat]