Vom eigenen Café träumen viele. Und scheitern. Sie unterschätzen, was sie an Geld und Kraft investieren müssen. Gastronomieberater Björn Grimm weiß, wie es gelingen kann.
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Neuübersetzung 2023. Autor: Poincaré, Henri. In „Wissenschaft und Hypothese (frz. La Science et l’Hypothèse)“ wird eine tiefgründige Analyse der Wissenschaft und ihrer Beziehung zu Hypothesen [...]
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