Zu Pulver verarbeitete Hausgrillen und Larven des Getreideschimmelkäfers dürfen künftig im Essen enthalten sein. Die Europäische Union stuft den Verzehr als unbedenklich ein – und sieht Chancen für die Ernährung. Von Stephan Ueberbach. mehr
Zitat-Quelle: tagesschau.de
Eingebunden lt. EuGH – Beschluss vom 21.10.2014 – Az. C-348/13
